뉴스

• CJ푸드빌 뚜레쥬르, 식물성 기반 제품 해외로 확대

  유제품 대신 올리브오일을 사용해 뚜레쥬르 식빵 특유의 부드럽고 쫀득한 식감을 유지한 결과 시장에 빠르게 안착했다는 평가다.뚜레쥬르는 베지테리언 소비자들의 선택권을 넓히기 위해 식물성 버거용 빵)에 ...

  www.viva100.com 2023-10-19
• 샘표, ‘재료 참맛 살리는 연두키트’ 한정판 판매

  연두는 영국 ‘베지 어워드’에서 베지테리언 식품과 비건 식품 2개 부문 우수상을 받았으며, 세계적 권위 식음료 시상식 ‘그레이트 테이스트 어워즈’에서도 최우수상(2 Stars)을 수상한

  www.donga.com 2023-10-13
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  신세계·풀무원·농심…비건 식당 출점 경쟁 본격화

  비건 레스토랑 인증은 전 메뉴 비건 인증을 받아야 인증을 획득할 수 있습니다. 1차 원료와 식자재뿐 아니라 주방 설비와 조리도구, 식기 등 매장 내 조리환경까지 정해진 기준에 따라   하상...

  newstomato.com 2023-09-20
• 전효성, 채식주의 논란 해명…“저는 플렉시테리언(비건지향인)”

  (사진=전효성 인스타그램)가수 겸 배우 전효성이 자신을 둘러싼 채식주의 논란에 대해 입장을 밝혔다. 29일 전효성은 개인 인스타그램 계정을 통해 “저는 베지테리언(완벽한 비건)이 아닌 플렉시테리언(...

  www.viva100.com 2023-08-30
• 전효성 “나는 비건 지향인…일부만 보고 오해 말길”

  가수 겸 배우 전효성이 채식주의에 대한 오해를 해명했다. 29일 전효성은 자신의 SNS에 “저는 베지테리언(완벽한 비건)이 아닌 플렉시테리언(불완전한 비건인, 비건 지향인)”이라고 그러면서 전효성은...

  www.sportsworldi.com 2023-08-30